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Biocoop Bouliac
ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Lundi

Ouvert de 10h30 à 19h30

Benoît Dima, Cultivateur de Saveurs

Benoît Dima, Cultivateur de Saveurs

À partir du 07/09/2014

Biocoop Floirac
Sur la commune d’Aubiac, Benoit Dima cultive sur 1.25 hectares, une trentaine de variétés de plantes aromatiques et médicinales bio.
Sur la commune d’Aubiac, Benoit Dima cultive sur 1.25 hectares, une trentaine de variétés de plantes aromatiques et médicinales bio. De la culture à la commercialisation, Benoit garantit la traçabilité des ses produits. L’irrigation est assurée par une réserve d’eau de pluie. Les interventions délicates telles que le binage, la récolte et l’effeuillage, sont réalisés manuellement afin de préserver toutes les qualités des plantes. Enfin, le séchage à basse température permet de conserver les feuilles entières et le parfum intact.
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